佐賀産 さがびより通販 -森源商店
佐賀県が１０年がかりで研究・開発を行い、２００９年から本格的に栽培されている比較的新しい品種のお米です。 日本穀物検定協会が毎年行っている「米の食味ランキング」で、デビューから６年連続最高ランクの”特Ａ評価”を獲得。
米・食味鑑定士とは、米の食味を鑑定し、食味鑑定士協会が認定団体として栽培確認した信頼性の高い米をふさわしい価格で提供することを目的としています。
当店の玄米は最新の異物除去機で、もみ、草の実、小石、ヤケ米等、ほとんどの異物を除去致しておりますので、家計用精米機でも安心してご利用できます。
お米はその年の天候で大きく味が左右されます。昨年美味しかった地区、品種、生産者のお米が今年も美味しいかというと それは違います。有機栽培や無農薬栽培が美味しいという事でもありません。
ですので、仕入れたお米を全て同じ条件で炊飯、試食致してランク付け、仕分け致しております。
できるだけ美味しい物から通販用に出荷致しております。
また、玄米食の方向けに最新の異物除去機を通しておりますので、石、麦、草の実、もみ等をほぼ除去致しております。
最近は玄米がよそよりもきれいとよく言われるようになりました。
あくまでも、見かけより味にこだわっておりますし、異物の除去にも細心の注意を払ってお客様に安心して喜んで頂ける お米作りを心がけています。
ですので、仕入れたお米を全て同じ条件で炊飯、試食致してランク付け、仕分け致しております。
できるだけ美味しい物から通販用に出荷致しております。
また、玄米食の方向けに最新の異物除去機を通しておりますので、石、麦、草の実、もみ等をほぼ除去致しております。
最近は玄米がよそよりもきれいとよく言われるようになりました。
あくまでも、見かけより味にこだわっておりますし、異物の除去にも細心の注意を払ってお客様に安心して喜んで頂ける お米作りを心がけています。
